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赵老师-【15512225249】）。 河北省,承德市 承德市地处河北省东北部，南邻京津，距省会石家庄435千米，距北京225千米，是连接京津冀辽蒙的重要节点，华北和东北两个地区的连接过渡地带，具有“一市连五省”的独特区位优势，是甲类开放城市，中国普通话标准音采集地、中国摄影之乡、中国剪纸之乡。承德的避暑山庄及其周围寺庙是中国十大风景名胜、旅游胜地四十佳、重点风景名胜区。1994年，被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。
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从家用到商用的配方转换
很多私房或开店创业者都会遇到一个问题：从网上找的家用配方，量大后总失败。专业的学校会专门讲解“配方平衡”和“量产”知识。你将学会如何根据面粉的吸水率调整液体量，如何计算扩大配方后各原料的比例，如何适应商业烤箱与家用烤箱的不同特性。课程还会教你如何将“克”为单位的配方，改写成适用于后厨生产的、河北承德附近包含百分比和标准化操作流程的作业指导书。糕点烘焙，面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜品、河北承德附近西施料理、河北承德本地咖啡饮品、河北承德中式面点
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面包整形艺术课
面包不仅是吃的，也可以是有趣的。在面包整形艺术课上，你将学习如何将普通的面团变幻出各种形态。从基础的圆形、河北承德橄榄形、河北承德附近辫子形，到进阶的动物造型（如刺猬、河北承德同城兔子）、河北承德当地植物造型（如玉米、河北承德本地南瓜），再到法棍的经典割包花纹创作。课程会讲解不同面团（软质、河北承德本地硬质、河北承德丹麦）适合的整形方式，以及如何通过整形影响面包的口感与外观。让你做出的面包在面包店里独树一帜，充满手作的温度与趣味。糕点烘焙、河北承德同城面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜品、河北承德西施料理、河北承德当地咖啡饮品、河北承德中式面点
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